富硒水稻品种筛选及栽培技术研究进展

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硒元素是人体必需的微量元素之一，对维持正常的生命活动及人体健康有重要意义1。据相关研究表明，硒元素在提升人体免疫力、抗衰老、预防高血压等方面效果显著，而且硒元素还有减弱或消除重金属对人体毒害的作用，能够保护人体细胞及器官2。近年来，随着科学研究水平的进步和人们对健康重视程度的逐渐提高，硒元素因其保健功能越来越受到人们的关注，大量的富硒农产品走进人们的生活中。（剩余5153字）

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