单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸摄人量与非酒精性脂肪性肝病风险的相关性：一项基于Dryad数据的二次分析

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摘要：目的探究单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acids，MUFAs）和多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fattyacids，PUFAs）每日摄人量与非酒精性脂肪性肝病（non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD）的关系，并确定MUFAs和PUFAs每日摄入量与NAFLD发生风险相关的摄入阈值。（剩余16364字）

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