基于图像识别的菌落总数智能判定系统研制

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关键词：数智检测;菌落计数;图像处理

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菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。

当前市场上的自动菌落计数仪器也基本应用了图像识别技术。但大多数系统局限于菌落的计数结果，无法从“人、机、料、法、环”要素上实现全过程留痕和检测信息可追溯。在检测数量和检测效率的双重高要求下，针对这些现存的问题，本文对相关图像算法、系统融合方案进行了深入研究，开发出一种基于图像识别的菌落总数智能判定系统。（剩余1357字）

试读结束

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