三类人不宜吃“宝总泡饭”

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一碗开水泡上隔夜饭,汤汤水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳、咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,胡歌饰演的宝总介绍的这道“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食。医生却提醒,有三种人不宜吃。

消化不良的人群 众所周知,大米的主要成分是淀粉。煮成饭之后,虽然米粒吸水膨胀,但淀粉并没有分解,进食时仍需通过不停地咀嚼,让唾液中的淀粉酶分解淀粉,才有利于胃肠进一步消化吸收。(剩余482字)

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