西式快餐损害免疫系统

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有研究显示，大约40年前，西方国家居民的自身免疫性疾病呈上升趋势，与经常吃汉堡、炸鸡等深加工食品密切相关。北京大学人民医院风湿免疫科副主任医师李春分析，目前科学界虽然没有明确研究指出西式快餐是以何种方式影响人类免疫系统的，但根据其高油、高盐、高糖、缺少膳食纤维等特点，能够推断出，快餐是通过引发体内的炎症反应导致自身免疫性疾病。（剩余538字）

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