群马县蒟蒻料理

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提到健康减脂，我们经常会想起一种能量很低，但能饱腹且富含膳食纤维的植物性食品——蒟蒻（俗称“魔芋”）。

说起来很有意思，作为天南星科植物，蒟蒻 为 了 不 被 人 类 吃 掉，给 自己 进 化 出 了 一 身的生物碱等有毒物质，不论是根、茎还是叶，都是有毒的。（剩余1118字）

试读结束

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