在香港自助餐

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自助餐这种餐饮形式，在我国香港很常见，几乎每家五星级酒店都有，且各具特色。位于湾仔的香港会展中心也设有自助餐，人们可以一边就餐，一边隔着落地玻璃欣赏海景，景食并享。我觉得，自助餐简直就是餐饮文明进步的一大标志。

自助餐的由来也是众说纷纭，具体起源于何地、何时及何人我有些无从查考。不过，香港餐饮业的“教父”杨维湘先生告诉我，他了解到自助餐是由航海家无意之中发明的。（剩余1438字）

试读结束

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