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盐并非吃得越少越好

年轻漂亮的苏女士体检时发现患有高血压病,究其原因主要是长期饮食过咸。于是她一日三餐都不吃带盐的食物。数月后,血压虽然得到控制,但某一天她却突然感到头晕恶心、厌食、嗜睡、面色苍白,去医院就诊的结论是低钠综合征。

盐吃得过多固然不好,但过少也不好。盐不仅是烹饪中不可缺少的调味品,还是维持人体正常发育的必要养分。(剩余654字)

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