基于中职对口高考“餐饮服务与管理”课程优化设计探讨

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引言

在社会飞速发展的今天，科学技术不断创新，国家在教育方面提出对于职业教育的相关要求，推行一系列政策，为职业教育的发展提供机遇。但是，与此同时，一批新的教学改革席卷而来，冲击了中职学校传统的专业教学，再加上学生之间竞争大，都想牢牢把握住对口高考的机会，但对口高考的人数有限，导致中职学生在继续培养、发展专业化技能上受到阻碍，对于对口高考难上加难。（剩余4352字）

试读结束

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