苏州老酒馆

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吃会吃，菜品精细雅致，或鲜，或糯，或美，或咸。普通苏州人居家过日子，烧菜没有饭店那种条件，也吃不消花那么多钱，因此家常菜都比较简朴。然而，简朴并不等于简单，经济实惠还得制作精细，精细有时并不消耗物力，耗费的是时间、智慧和耐力，这对苏州人来说只是信手拈来。

外地人寻味苏州，不太可能走进寻常人家品尝家常菜，也不宜去千人一面的大酒店。（剩余1431字）

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