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摘 要:在旅游业高速发展的大背景下,高星级饭店服务与管理专业面临着培养高质量人才的挑战。文章深入探讨中职旅游教育中高星级饭店服务与管理专业的实践教学体系建设,旨在通过强化学生实践技能,提升其就业竞争力,进而推动整个旅游产业的繁荣发展。文章分析了当前实践教学体系中存在的主要问题,包括资源匮乏、教师能力不足、实践教学计划不合理以及与行业之间缺乏紧密合作等。(剩余4986字)
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中职旅游教育中高星级饭店服务与管理专业的实践教学研究
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