秋天,为什么建议多吃点黏液菜?

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你是否曾好奇,蜗牛如何在崎岖的岩石上爬行自如?这得益于它们足腺分泌的黏液,一种类似超级胶水的物质,赋予了蜗牛在各种表面稳步前行的能力。

在植物中,同样存在着一群拥有“黏液超能力”的成员,它们在餐桌上也很常见,给我们一种独特的口感,甚至还因为黏液被赋予多种健康功效。但这些黏液究竟是何物?植物为啥流出这些“大鼻涕”?对人类身体真的有影响吗?

先上结论,这些黏糊糊的菜很多真对我们的健康大有裨益。(剩余1635字)

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