科学降酸五拳法

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“高嘌呤的食物要尽量少吃”这个观念，对于尿酸高的人群来说早已深入人心。然而，营养学专家蒋峰却说了：嘌呤是个好东西；尿酸是个好东西；只需 6 个月，就能像健康人一样饮食。

嘌呤和尿酸都是好东西

大家都知道，血尿酸水平很大程度上受到饮食摄入的嘌呤影响，高嘌呤饮食是引起痛风发作的重要原因。可为什么营养学家会说“嘌呤是个好东西”呢？从生理学角度来说，嘌呤是我们身体中必然存在的成分，它参与了人体的能量供应、代谢调节与辅酶的生成，是人体不可缺少的营养素。（剩余2542字）

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