酒香里藏着中国地理密码

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历史  金朝有蒸馏酒可能性大

中国酿酒产生于陶器时代，距今至少有6000年历史，当时的酒应该是发酵酒，蒸馏酒的出现要稍微晚一些。

现有文献证明蒸馏酒出现在元代，但考古证明金代已经出现了蒸馏器。近年来也有学者在研究中发现，“阿拉吉”是满语对蒸馏酒的一个称呼，因此，语言文化学上的研究和考古学相互印证，说明蒸馏酒起源于金朝更可靠一些。（剩余1038字）

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