高质量发展视角下粮食质量追溯体系构建

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习近平总书记提出“要坚持数量质量并重，在保障数量供给的同时，更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心”。我国在城镇化迅速推进和工业化、农业现代化加快发展进程中，不可避免对生态环境产生影响，进而影响到粮食生产的质量安全。

一、粮食质量追溯体系的含义

（一）粮食质量追溯体系的定义

质量追溯体系是一种产品质量控制系统，通过对产品生产过程进行正向、反向和不定向的信息追踪，对产品质量进行控制。（剩余4631字）

试读结束

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