我家的蒸菜

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儿时，我生活在安徽北面的一个小城市—淮北市，家附近的山坡上种着好多槐树。每年槐花盛开的时候，是我和小伙伴最开心的时候。不用大人吩咐，我们就一人提着一个篮子，出门去摘槐花。摘下的槐花可以用来包饺子，做槐花丸子、槐花饼、槐花糕等，咬一口，是满满的春天的味道。

母亲为了最大限度地保留槐花的原味，常将槐花洗净后放入盆中，拌上适量面粉，撒上盐，加入菜油和匀，然后上竹笼蒸。（剩余801字）

试读结束

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