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西葫芦肉质鲜美、可菜可馅,又富含维生素C、葡萄糖和钙等营养物质,深受人们喜爱。“西葫芦本是‘洋品种’,19世纪才进入中国。目前,国内种植面积已突破500万亩,但在多年前,西葫芦、辣椒等高端种子市场却一直被国外垄断。”2月12日,山西农业大学棉花研究所蔬菜研究室主任雷逢进对《科学导报》记者说。
据了解,“娇贵的”西葫芦很容易“生病”,想要代替“洋种子”,一定要提高它的抗病性。(剩余1428字)
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雷逢进:为西葫芦装“中国芯”的育种人
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