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首先,蛋黄富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。其中,胆固醇含量较高,但饮食中的胆固醇摄入并不会直接导致体内胆固醇升高。因此,蛋黄对血压的影响相对有限,适量摄入也不会对血脂产生明显影响。其次,蛋黄中还含有丰富的维生素和矿物质,维生素D对血压的调节具有一定的积极作用,适当摄入蛋黄也有助于维持血压稳定。(剩余66字)
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高血压病人可适量吃蛋黄
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