烧开多次的水能喝吗？

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总是有这样的传言：水不能反复烧开，否则会有亚硝酸盐，对人体有害。俗话说，抛开计量谈毒性都是耍流氓。有研究统计了水烧开1次与20次的亚硝酸盐含量，分别是0.021mg/L与0.038mg/L，这个量远远低于国家生活用水的标准1mg/L。而且，研究里的20次已经是极端情况了。现实里，水顶多烧开个两三次就会喝完，亚硝酸盐的增长含量和烧开一次的相比可以忽略不计。（剩余70字）

试读结束

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