如何重塑14亿人的饮食逻辑：中国居民膳食指南的演变与全民健康实践

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饮食是人类生存与发展的基础，也是健康的第一道防线。在中国这样一个拥有14亿人口的发展中大国，如何科学引导国民合理膳食，不仅关乎个体健康，更是国家公共卫生战略的重要组成部分，是国家昌盛、民族富强、人民幸福的重要标志。

从历史维度看，中国居民膳食指南的演变过程实质上是一部中国特色的营养变迁史，记录了国民从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”的观念转变。（剩余6073字）

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