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【摘 要】餐饮文化是中国历史发展进程中特殊的文化传承,其影响力自古以来一直渗透在中国人民日常生活中,纵观中国餐饮业的发展和现状,在愈发激烈的市场竞争中,如何优化并提高餐饮公司的盈利能力,是一个值得探讨的问题。盈利能力分析是指对公司的外部环境和财务数据进行系统的分析,从而对公司获取利润的能力做出评价。(剩余6189字)
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民营餐饮公司的盈利能力研究
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