高温高湿下如何保管中药

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如今许多家庭都或多或少备放一些常用中药或较珍贵的滋补药品(如人参、冬虫夏草、燕窝等)。不过,一年四季气候不同,家庭居室的小气候也会相应变化,如何保管中药,不影响疗效和滋补成分,是一门不小的学问。

研究表明,温度过高或过低都会使中药质量发生变化。比如,当温度高于35℃时,含脂肪多的中草药容易泛油变质。(剩余871字)

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