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不知从什么时候起,“不吃主食”似乎成了餐桌上的养生风尚,尤其是一些女性朋友和年轻人,聚餐时经常傲娇地摆手说道:“我不吃主食的!”
毋庸置疑,这些现象与这些年关于“主食吃多了不健康”的说法密不可分。据传,主食疑似有三大罪状:其一是肥胖元凶,其二是加速衰老,其三有加重糖尿病征的嫌疑。
早在1963年,美国的著名医学博士罗伯特·阿特金斯因为肥胖,开始尝试减肥,他不吃碳水化合物,却放开吃肉。(剩余707字)
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“躺枪”的主食
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