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最是陈年蕨粉香


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和妻子带孩子回家,母亲又拿了些自己打的蕨粉给我们。临走时,母亲还是那样交代:“蕨粉吃了好,记得经常泡点喝喝。”

蕨粉就是用蕨根打的粉,具有清热解毒、消食利尿等功效,确实是好东西。我至今记得,小时候我要是嗓子哑了,母亲便用米汤冲一碗蕨粉,放上一点糖,让我喝掉。和着米汤的蕨粉呈灰褐色,透明,显得十分厚实,喝到嘴里则是甜甜的,非常可口。(剩余1243字)

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