不同玉米材料及生长期玉米须中总黄酮和多糖含量分析

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摘要：为了比较贵州不同材料玉米须总黄酮和多糖的含量，筛选出优质玉米须及对应的最佳采收时期，采用紫外分光光度法对贵州常用的8个骨干玉米材料的玉米须总黄酮和多糖含量分3个不同生长时期（吐丝未授粉期、灌浆期和成熟期）进行测定。结果表明，相同玉米材料不同生长期时，8个材料总黄酮含量从未授粉期到成熟期整体呈逐渐降低的趋势，除4号材料在未授粉期和灌浆期时差异不显著外，其他材料均在未授粉期时显著高于其他2个生长时期（P<0.05）;除2号、3号和5号材料未授粉期与成熟期多糖含量无显著差异外，其他材料均在成熟期时显著低于未授粉期。（剩余7513字）