清远麻鸡慢羽系屠宰性状与体尺性状的主成分分析

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摘要：为实现清远麻鸡体尺与屠宰性状的综合选育，试验选取125日龄清远麻鸡慢羽系公鸡50羽、母鸡116羽，屠宰并测定了5个体尺性状（冠高、胫长、胫围、体斜长和龙骨长）与5个屠宰性状（体质量、屠体质量、全净膛质量、胸肌质量和腿肌质量）进行相关性分析及主成分分析。结果表明，在公鸡中，冠高与3个屠宰性状（体质量、屠体质量和全净膛质量）均呈极显著中度正相关（0.50<r<0.57，P<0.01），胫围与除胸肌质量外的屠宰性状间存在显著中度正相关（0.34<r<0.50，P<0.05）;母鸡的胫围与各屠宰性状间呈显著或极显著的中低程度正相关（0.29<r<0.55，P<0.05或P<0.01），体斜长与2个屠宰性状（腿肌质量和屠体质量）均呈显著低度正相关（0.21<r<0.27，P<0.05）;公、母鸡各屠宰性状两两之间大部分存在极显著强正相关（P<0.01）。（剩余7627字）