北方地区洋葱栽培与管理技术要点

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是主栽蔬菜之一。洋葱营养丰富，含有较多蛋白质、维生素、硫、磷、铁等多种矿物质，是良好的调味蔬菜。含较高黄酮素具有降血压、降血脂和舒张血管作用。目前，北方种植主要以长日照类型黄皮洋葱为主，生育期150天。洋葱生活常见，可单独做菜，还能成为调味菜品。洋葱耐贮藏，栽培管理比较简易，种好洋葱需要掌握好种植技术。（剩余3415字）

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