播期对江西省双季稻营养物质含量的影响

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摘要:以江西省主推的早、晚稻品种湘早籼45和荣优华占为试验材料,研究不同播期及灌浆成熟期气象因子对稻米内氨基酸、蛋白质、直链淀粉、支链淀粉、脂肪含量的影响。结果表明,不同播种期对早、晚稻稻米内氨基酸、蛋白质、淀粉含量等有明显影响。早、晚稻稻米内必需氨基酸含量较非必需氨基酸含量明显偏少。种植年份和播期对早稻氨基酸含量有较大影响,晚稻第一播期(即6月10日播种)氨基酸总含量最高。(剩余8981字)

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