科学实验告诉你，怎么吃蔬菜补维C　

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蔬菜是人体日常摄入维生素C的主要来源，机体每天需要摄入维生素C60毫克～100毫克。一日三餐，我们饭桌上的美味佳肴能源源不断地提供维生素C。那么，保证身体所需维生素C，我们应该首选哪些蔬菜？在烹制和保存方面，又有哪些注意事项呢？

蔬菜中的维生素C之王

众多蔬菜品种中，有一群“出类拔萃”的维生素C优秀代表，我们称之为蔬菜中维生素C的“精品族”，青菜、草头、荠菜、塌（棵）菜等都是其中的佼佼者。（剩余1819字）

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