硒形态分析检测技术的探讨
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中图分类号：0657.63；TS207.3 文献标识码：A 文章编号：1007-550X（2025）11-0015-03
1硒形态分析的重要性与实现
硒（Se）是人体必需的微量元素，不同化学形态的硒在生物活性、毒性和环境行为上呈现显著差异[。有机硒涵盖硒代胱氨酸[（SeCys）]、硒代蛋氨酸（SeMet，植物来源）以及硒代半胱氨酸（Sec，硒蛋白核心成分）；无机硒主要包括亚硒酸盐[Se（IV）]和硒酸盐[Se（VI）]；环境形态则涉及二甲基硒（DMSe，挥发性）和硒脲（Se-urea，农田代谢物）。（剩余3408字）
