滇之韵

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滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜发源于春秋战国至两汉时期的古滇国，唐宋时期（南诏、大理国时期）初具雏形，经历了元明时期的大变动、大发展，形成于清代中叶，是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。

云南生物多样性之美，不仅在于生物的多样还体现在食物的多样，舌尖上的云南、多样且诱人的滇食文化吸引着越来越多的人踏入云南秘境，让人不禁去细细品味它野性的美、曼妙的香、独特的情，通过不同的烹饪方法，把云南美味表现出来，迎接海内外来宾解密。（剩余1629字）

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