夏天爱上“姜”

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姜是世界上最古老和最常用的香料之一，原产于亚洲和印度浓密潮湿的热带地区，它被用作烹饪香料和草药已有几千年的历史。据史料记载，早在2000多年前，姜就成为一种流行的交易香料。当时，印度开始将植物姜的根源出口到罗马帝国，罗马帝国用它作为调味剂和草药。在此期间，这是一个非常昂贵且备受追捧的香料，遍布欧洲和中东。（剩余4085字）

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