匠心制作“九大碗”留住简阳乡愁味

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每盘、每盆、每碗佳肴上桌，邻里亲戚、宾朋好友围坐在热气腾腾、香气悦鼻、沁人心脾九大碗的席桌上，大人频频举杯，小孩各取所需；喜酒者红光满面，不饮者眉开眼笑，美哉，乐哉！

吃九大碗已成为了参加宴席的特色化代称。在这场盛宴中，最不能忽视的“主角”其实就是带来舌尖上美食的乡厨。近日，记者就走近乡厨蒋万文，从他的味道江湖中寻找“九大碗”的那些事儿。（剩余1220字）

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