四川蹄花冲向全国！“顶流”冒烤鸭的下个接班人？

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去年从四川走出来的冒烤鸭火遍大江南北。尽管现在冒烤鸭的身影逐渐被消费者淡忘，但没有人能否认它的火爆程度。而就在消费者还在期待今年又会是哪里的美食能够火成顶流时，四川美食却又悄然间跑出了个具有爆款潜质的品类，那就是深受四川饕餮们喜爱的老妈蹄花。

从四川到北上广深，越来越多的城市中出现了老妈蹄花的身影，作为四川传统美食的代表，老妈蹄花开启了快速扩张的旅程。（剩余1582字）

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