加强食品生产经营企业市场监管的实践研究

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摘要:本文在阐述食品生产经营企业市场监管重要性的基础上,分析当前实践中所面临的现状及问题,最后制定改进策略及方法,包括:完善法律法规,强化责任追究;加强基层监管力量,优化资源配置;培育企业诚信文化,加强自律管理;发挥社会监督作用,鼓励公众参与;多种处罚并举,加大处罚力度。

关键词:食品安全;企业;市场监管

DOI:10.12433/zgkjtz.20243234

随着食品种类的丰富和供应链的延长,食品安全问题日益凸显。(剩余5117字)

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