急性胰腺炎：春节聚餐后的健康隐患

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春节期间，由于聚餐增多，人们容易暴饮暴食，这可能导致急性胰腺炎的发病率上升。急性胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，是涉及胰腺的急性炎症，通常由于胰酶在胰腺内被激活后，胰腺组织被自身消化所致。其典型症状包括急性发作的持续性上腹部剧烈疼痛，可能向背部放射，且这种疼痛通常不会因呕吐而缓解。此外，患者可能伴有恶心、呕吐、发热和黄疸等症状。（剩余475字）

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