珠玉二宝粥 美味又滋补

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珠玉二宝粥为清末民初著名中医大师张锡纯在《医学衷中参西录》中记载的方子,该方由薏苡仁、山药、柿霜饼组成。薏苡仁圆润纯白如珍珠,山药去皮切块后白净清亮如玉,故名珠玉二宝粥。

方中薏苡仁具有健脾利湿、舒筋除痹、清热解毒的功效;山药具有健脾止泻、补气益肺、固肾涩精的功效,对脾、肺、肾均有补益作用;柿霜饼不是柿饼,是将柿饼上的白霜刮下来之后去除霜中杂质做成的小饼。(剩余425字)

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