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维生素又叫维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是人和动物维持正常生理功能所需的一类微量有机物质,是保持人体健康的重要物质。
维生素在体内的含量很少,但不可或缺。维生素不是机体组织和细胞的组成部分,不会产生能量,其作用是参与机体代谢的调节;大多数的维生素,机体是不能合成或合成不足的,必须从食物中获得以满足日常需要;人体对维生素的需要量很小,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成危害。(剩余612字)
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维生素该怎么补
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