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宫廷酸梅汤 清心除烦止渴

前不久,北京卫视《养生堂》栏目特邀宫廷御医韩一斋再传弟子、国家级名老中医刘燕池,以及刘老的弟子马淑然教授,为大家解密了故宫里的一些食养秘方,其中就介绍了酸梅汤,大家不妨一试。

在清宫之中,酸梅汤是每年夏季由皇帝打赏给大臣们的食物。和普通酸梅汤相比,宫廷酸梅汤的配料有所不同,口感药效也更好。

宫廷酸梅汤

原料:乌梅、陈皮、山楂等份,少量盐(减轻食物酸涩感),再配以冰糖、丁香、桂花、枸杞子适量。(剩余755字)

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