基于宏基因组测序对中国北方地区生乳中嗜冷菌的群落结构研究

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摘 要： 本研究旨在利用宏基因组测序探究中国北方地区生乳中嗜冷菌群落结构的多样性。在冬季从中国内蒙古地区和北京地区的14个牧场共采集14份生乳样品，分离纯化可培养嗜冷菌和提取生乳中微生物总DNA，并利用16S rDNA测序和宏基因组测序结合的方法对生乳中嗜冷菌进行分析。结果发现，北京地区和内蒙古地区生乳中嗜冷菌的群落结构无显著性差异。（剩余15701字）

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