鸡胰岛素信号通路的研究进展

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摘 要： 胰岛素作为机体所必需的激素，在动物糖脂代谢、蛋白合成、生长发育、性状形成等生理过程中发挥重要作用。鸡存在天然的胰岛素抵抗，但其发生机制尚不清楚。本文综述了鸡肝脏、肌肉和脂肪组织胰岛素通路的研究进展，提出了鸡胰岛素信号通路和胰岛素抵抗的未来研究方向，以期为深入探究人类胰岛素抵抗以及鸡肉品质遗传改良提供新思路。（剩余24038字）

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