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有效摆脱蒜味的方法

大蒜是餐桌上一种不可或缺的食材,虽然开胃,但吃后经久不散的蒜味,却让人“难以启齿”。那么,如何才能有效摆脱蒜味?

1.苹果、菠菜、芹菜

这些食物能除蒜味,因为其中的多酚可以分解大蒜中的硫化物,但需要和大蒜一起吃时才能发挥功效。

2.绿茶

茶叶中也含有多酚,而且茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。(剩余107字)

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