鲜食番茄选购小技巧

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什么是鲜食番茄？

鲜食番茄指果实大小适中、风味浓郁、适于直接当水果生食的一类番茄品种，近年来，人们对番茄的关注逐渐从外观品质（果型、色泽）向内在品质（口感风味）过渡。

鲜食番茄与普通番茄有什么区别？

鲜食番茄与普通番茄在外观、口感风味等方面具有一定的差异。

从果实外观来看，鲜食番茄大小适中，一般为中小型果，单果重在150 g以下，外观可以看出绿肩及镭射纹路分布，果瓤似草莓，绿籽呈饱满状。（剩余1786字）

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