双轨驱动,管督并重,守护校园食品安全

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安徽省明光中学现有师生员工4500多人,学校食堂服务楼建筑面积约1.23万平方米,其中食堂规划面积7500平方米,可供所有师生员工在校就餐。学校食堂采用委托经营模式,招标引进两家餐饮企业,开设两个食堂,每天可以为8000人次供餐,目前学校每日就餐人员约4000人。
2022年下半年以来,依据落实食品安全“两个责任”工作要求,按照明光中学作为责任主体、运营方作为经营主体的原则,科学把握学校食品安全的“双责定位”,积极探索运用“双轨并行驱动”的模式,推动学校食品安全“两个责任”工作走深走实。(剩余1976字)