肠道菌群体外酵解不同种类单糖研究

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摘 要：碳水化合物的结构特征影响着其被微生物的利用效果，为了探究其结构对肠道菌群的影响，本文从单糖组成角度入手，研究了以葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖、岩藻糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸这九种单糖作为碳源，在进行体外培养的过程中，肠道菌群及其代谢产物发生的变化.主要检测了OD600、糖消（剩余18826字）

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