近十年中国幼儿饮食行为的研究热点及展望
——基于CiteSpace的文献计量分析

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中图分类号:G610 文献标识码:A 文章编号:2097-0692(2025)01-0058-09
一、问题的提出
饮食行为作为受有关食物和健康观念支配的摄食活动,是影响幼儿生长发育的主要因素[1]。幼儿期是饮食行为养成的关键阶段,也是饮食行为问题的易发生期[2]。健康的饮食行为有助于幼儿获取均衡的营养,促进其心理行为发育,而不良饮食行为可能会导致幼儿生长发育迟缓、营养不良、肥胖、情感障碍、神经运动障碍,甚至在成年后还会出现多种慢性疾病。(剩余14865字)