3D打印技术在食品生产中的应用探析

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摘 要：随着消费观念的升级、对个性化多样化食品需求的持续上升，新兴技术应用于食品加工行业也促进了食品加工生产的技术革新，3D打印技术就是其中一项典型的食品加工技术。3D打印技术可以打印出供不同消费群体、不同口味的消费人群的需求，还可以科学搭配营养成分、改进营养结构，增加花色、品种等，因此，在未来的食品加工行业中，3D打印技术会逐步取代传统生产工艺，不断提升食品生产行业加工工艺的智能化水平，带来生产工艺的技术革新。（剩余5273字）

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