泗水地瓜全产业链标准体系构建研究

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摘 要：地理标志产品是乡村振兴的有效抓手，标准化在支撑地理标志产品发展中发挥着基础保障和引领作用。本文通过 对泗水地瓜产业的标准化现状和需求进行分析，厘清了标准体系的建设思路，提出了泗水地瓜全产业链标准化体系框架，并 对标准体系的动态优化完善提出了具体建议。

关键词：泗水地瓜，全产业链，标准体系

DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.06.013

0 引 言

山东是粮食生产、储备、流通和加工转化大省， 其中以甘薯为代表的薯类作物种植面积位居第三 位，甘薯对于保证我国粮食和能源安全、促进乡村 产业振兴具有重要意义[1]。（剩余6874字）