利永周：用“终身学习引领粤菜升维之路

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利永周，瑞士维多利亚大学工商管理博士、荷兰欧洲商学院博士，拥有国家高级注册烹饪大师、高级技师职称，被广东省人社厅评为首批“烹饪专业正高级工程师”，荣获“中国优秀企业家”、博鳌论坛“中国改革开放四十周年粤菜产业功勋人物”、中国饭店协会“中国饭店餐饮改革开放40周年功勋烹饪大师”“饭店业金鼎奖”等奖项，被联合国教科文组织聘为“中华餐饮文化推广大使”，担任中国饭店协会名厨专业委员会执行主席、中国饭店协会特邀副会长等职务。（剩余8050字）

试读结束

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