基于肝脏转录组学探究发花红茶降血糖作用的潜在机制

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关键词：红茶；降血糖；糖尿病并发症；转录组；GK 大鼠

随着生活水平不断提高，人们的膳食模式也发生了变化，由传统的高碳水化合物、低脂肪的膳食结构逐步向低碳水化合物、高脂肪结构转变；同时环境改变、工作压力增加及运动量减少等因素会导致机体新陈代谢紊乱、大量代谢废物堆积，影响人体的正常稳态[1]。据国际糖尿病联盟预测，到2045 年，全球糖尿病患者将增加到7 亿[2]。（剩余8563字）

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